Unsere Herbstdesserts.
Saisondesserts
Coupe Nesselrode Meringue, Vanilleeis & Vermicelles | Portion 13.00 Kleine Portion 10.00 |
Coupe Zwetschgen In Rotwein pochierte Zwetschgen auf Vanille- und Zimteis |
Portion 13.00 Kleine Portion 10.00 |
Apfelküchlein mit Vanillesauce | 14.00 |
Vermicelles mit Rahm | 12.00 |
Vermicelletörtli | 7.00 |
Klassiker
Bananensplit mit Vanille-, Stracciatella- & Bananeneis |
Portion 13.00 Kleine Portion 10.00 |
Coupe Danemark | Portion 13.00 Kleine Portion 10.00 |
Eiskaffee | Portion 13.00 Kleine Portion 10.00 |
Winzer Coupe In Benkemer Marc eingelegte Weinbeeren auf Vanille- & Zimteis |
Portion 13.00 Kleine Portion 10.00 |
Blutorangensorbet mit Campari | 12.00 |
Apfelsorbet mit Vieille Pomme (Matthias Kleiber, Biel-Benken) | 12.00 |
Zwetschgensorbet mit Vieille Prune (Matthias Kleiber, Biel-Benken) | 12.00 |
Aprikosensorbet mit Apricotine (Morand, Wallis) | 12.00 |
Hausgemachtes Caramelchöpfli | 8.00 mit Rahm 10.00 |
Meringue mit Rahm | Portion 9.00 Kleine Portion 7.00 |
Meringueglacé | Portion 13.00 Kleine Portion 10.00 |
Hausgemachtes Mandel-Honig-Parfait glacé mit Drambuie | 12.00 |
Kuchen und Torten
Rüeblitorte | 7.00 |
Linzertorte | 7.00 |
Schwarzwäldertorte | 8.00 |
Hausgemachte Crèmeschnitte | 7.00 |
Unsere Eissorten
Rahmglacé: Vanille, Erdbeer, Mocca, Straciatella, Schokolade, Zimt, Banane Sorbets: Apfel, Zitronen, Blutorangen, Aprikose, Zwetschge |
pro Kugel 3.50 |
Portion Rahm | 1.50 |